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jueves, 8 de marzo de 2012

Flan de galletas


INGREDIENTES


15 galletas
1 litro de leche
1 sobre de cuajada
1 vaso de azúcar
Caramelo liquido

PREPARACIÓN


Picar las galletas.
Separar un vaso de leche y deshacer la cuajada.
Poner en un cazo al fuego con las galletas picadas y el azúcar, ir añadiendo poco a poco la leche y dejar hervir. Añadir el vaso de leche con la cuajada y dejar hervir 2 minutos, añadir el caramelo liquido dentro de la mezcla.Poner en moldes y dejar enfriar.
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