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miércoles, 31 de octubre de 2012

Pizza de jamón york y queso


INGREDIENTES

1base de pizza
Jamón york
Mozarella rallado
Salsa de tomate

PREPARACIÓN

Extender la base de pizza sobre un molde redondo especial para pizzas.
Untar con la salsa de tomate.
Añadir la mozarella y encima el jamón york.
Hornear a 220 grados 15 minutos.

martes, 16 de octubre de 2012

Pizza Philadelphia


INGREDIENTES

1 masa de pizza
100 g queso Philadelphia
Salsa de tomate
Jamón york
Bacon
Champiñones
Orégano

PREPARACIÓN

Poner la masa en una bandeja.
Extender la salsa de tomate y orégano.
Repartir por encima el queso, jamón york, bacon y champiñones.
Hornear a 220 grados 15 minutos.

Calorías por ración : 535

sábado, 14 de julio de 2012

Pizza hot dog


INGREDIENTES

400 g harina
100 g sémola de trigo
1 cubilete levadura fresca levital
20 g aceite oliva
1 pizca sal
Para el relleno
Salchichas frankfurt
Carne picada sofrita
Bacon a trocitos sofrito
Tomate frito
Salsa barbacoa
Mozzarella rallada

PREPARACIÓN


Amasar todos los ingredientes de la masa. Dejar fermentar hasta que doble su volumen. Estirar la masa con un poco de sémola y dar forma redonda. En un molde para pizza extender la masa dejando los bordes por fuera. Ir rellenando los bordes con trocitos de salchicha y cerrarlos. En la base extender tomate frito y salsa barbacoa, añadir la carne y el bacon, mas salsa barbacoa y después la mozzarella. Poner por encima salchicha frankfurt cortada. Hornear a 200 grados 35 minutos.

lunes, 7 de mayo de 2012

Pizza de queso y langostinos


INGREDIENTES
Para la masa
200 g harina
50 g sémola de trigo
125 g agua
1/2 cubilete de levadura fresca levital
10 g aceite oliva
1 pizca de sal
Para el relleno
Tomate frito
Queso Arzúa Ulloa
Langostinos

PREPARACIÓN


Mezclar todos los ingredientes de la masa y amasar hasta obtener una masa firme y elástica. Dejar fermentar hasta que doble su volumen. Estirar la masa con un poco de sémola y dar forma redonda.
Extender tomate sobre la pizza, añadir trozos de queso y langostinos.
Hornear a 200 grados 20 minutos.

sábado, 5 de mayo de 2012

Pizza Arzúa Ulloa


INGREDIENTES


1 masa para pizza
Tomate frito
Taquitos de chorizo
Queso Arzúa Ulloa

PREPARACIÓN


Poner sobre la masa el tomate, el queso y el chorizo.
Hornear a 200 grados 15 minutos.

viernes, 17 de febrero de 2012

Pizza de salchichas y bacon


INGREDIENTES


1 masa pizza
Salchichas frescas de pollo
Bacon en lonchas troceado
Tomate frito
Queso rallado para pizzas

PREPARACIÓN


Poner la masa en una fuente para pizzas.
Untar la masa con tomate frito, añadir las salchichas en trozos pequeños previamente pasados por la plancha, el bacon y el queso rallado.
Hornear a 200 grados, 20 minutos.

Pizza barbacoa


INGREDIENTES


1 masa de pizza
Salsa barbacoa
Carne picada de ternera
Pechuga pollo troceada
Bacon lonchas troceado
Tomate frito
Queso rallado para pizzas

PREPARACIÓN


Poner la masa en una bandeja para pizzas.
Rehogar la carne picada y la pechuga de pollo.
Untar la masa con tomate frito y salsa barbacoa, añadir la carne picada, el pollo y el bacon, el queso rallado y mas salsa barbacoa. Hornear a 200 grados 20 minutos.

lunes, 5 de diciembre de 2011

pizza de sobrasada



INGREDIENTES

PARA LA MASA
250 g harina para pizzas
125 g agua templada
15 g aceite oliva
1 pizca sal
1 cda azucar
PARA EL TOP
200 g mozzarella en lonchas
100 g sobrasada
100 g tomate frito

PREPARACION

mezclar todos los ingredientes de la masa y amasar hasta conseguir una masa firme, elastica, y homogenea.
estirar la masa con un rodillo y darle forma.
poner el tomate frito encima, despues la mozzarella y la sobrasada.
hornear 15 minutos a 200 grados.
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