INGREDIENTES
5 filetes de pechuga de pollo
200 g champiñones
1 cebolla
1 ajo
80 g vino blanco
150 g nata
Aceite y sal
PREPARACIÓN
Poner una sartén al fuego y añadir los champiñones laminados y el ajo entero pelado. Dejar confitar hasta que los champiñones estén tiernos.
Cortar en juliana la cebolla y echarla a una sartén con una base de aceite, cuando la cebolla este trasparente, añadir el vino y dejar que reduzca. Añadir la nata y mezclar.
Pasar los filetes por la plancha.
Escurrir los champiñones y eliminar el ajo.
Poner la sarten que contiene la cebolla y la nata al fuego, agregar los filetes y dejar cocer unos minutos, Agregar los champiñones y cocinar 5 minutos.
Sukia, de esta receta me quedo con todo, hasta con el plato, jeje. Un besito y que tengas un buen lunes.
ResponderEliminarSukia, permíteme un consejo. Yo que tú quitaría la verificación de palabras, ya que hace complicado hacerte comentarios y eso echa a mucha gente para atrás. Perdona mi osadía pero es mi opinión. Y ahora te estampo otro beso. eah!
ResponderEliminarJose, gracias por decirmelo, porque no tenía ni idea de que estaba así.
EliminarYa lo he cambiado, y tienes razon, muchas veces es engorroso lo de la verificacion. Un beso
Me gusta la presentación....... es muy rico todo aquello que hay en el plato.......
ResponderEliminarOtra receta para mi colección :P
ResponderEliminarDelicioso pollo y bien acompañado me gusta, besos
ResponderEliminarQue buen plato, no tiene desperdicio!!! Besos :)
ResponderEliminarUn plato muy jugoso y sabroso. Felicidades.
ResponderEliminarSaludos.
Una manera diferente de cocinar los filetes!!! Me encanta, tienen que estar muy sabrosos!!! Tienen todos los ingredientes para triunfar en mi casa. Saludos
ResponderEliminar