Hamburguesas Big Mac

INGREDIENTES

Para la carne
500 g ternera picada
1 cdta bovril
Cebolla en polvo, sal y pimienta
Para la salsa
Cebolla picada
2 pepinillos agridulces en rodajas
2 cdtas azúcar
1 cda vinagre
1 cdta ketchup
1 cdta mostaza
3 cdas mahonesa
Montaje
Cebolla picada
2 pepinillos agridulces en rodajas
Panecillos hamburguesa
Queso cheddar en lonchas
Lechuga

PREPARACIÓN

En un bol echar la carne y aliñar con 1 cdta de bovril, sal, pimienta y cebolla en polvo. Mezclar bien. Extender la carne y con un aro cortar la hamburguesas y reservar en el congelador mientras se hace la salsa.
Para hacer la salsa, machacar los pepinillos en un cuenco.
En otro cuenco echar la mahonesa, el pepinillo machacado,azúcar, vinagre, mostaza, 1 pizca de sal y ketchup. Mezclar bien, añadir un poco de cebolla picada y volver a mezclar.
Tostar los panes.
Pasar por la plancha las hamburguesas.
En una base de pan repartir 1 cda de salsa, lechuga, 1 loncha de queso, 1 hamburguesa, cebolla picada, otra base de pan, 1 cda de salsa, lechuga, 4 rodajas de pepinillo, 1 hamburguesa, cebolla picada, 1 tapadera de pan.
Hacer lo mismo con las demás.

He intentado borrar el fondo, pero no se como hacerlo. A ver si alguien me dice como hacerlo.