jueves, 7 de marzo de 2013

Fajitas de lomo con arroz


INGREDIENTES

Arroz basmati cocido
2 pimientos rojos
2 pimientos verdes
2 cebollas
10 filetes finos de lomo
Aceite, sal, pimienta y pimentón

PREPARACIÓN

En una sartén con un poco de aceite freír el lomo cortado a tiras. Cuando empiece a tomar color agregar sal, pimienta y un poco de pimentón. Añadir la cebolla cortada en juliana, y los pimientos cortados a tiras. Freír a fuego fuerte unos minutos.
En un plato colocar el arroz y encima las fajitas de lomo.



6 comentarios:

  1. que buenas, suelo hacerlas de pollo, pero con lomo tienen que estar deliciosas. bss

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  2. Muy ricas yo las hago con pollo,tomo nota de las tuyas. Besos.

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  3. Que bueno,yo tambien lo hago con lomo,a los niños les encanta a si,vamos que no sobra ni las migas,jejeje,un besico!

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  4. Tica versión para un buen plato, me gusta :)

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  5. Lomo, pimiento, arroz... todas los ingredientes me gustan, cuánto disfrutaría con este plato...

    Abrazos y buen fin de semana!!!

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  6. Versión buenísima, como me gusta todo lo que lleva.
    Besazos.

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