martes, 16 de abril de 2013

Bourbon Chicken



INGREDIENTES

900 g pechuga pollo a dados
60 g aceite de oliva
1 diente de ajo picado
1/4 cdta jenjibre
3/4 cdta pimentón
60 g zumo de manzana
80 g azúcar moreno
2 cdas salsa de tomate
1 cda vinagre de manzana
120 g agua
80 g salsa de soja

PREPARACIÓN

Calentar el aceite en una sartén grande. Agregar el pollo y cocinar hasta dorar. Retirar el pollo y añadir a la sartén los ingredientes restantes. Mezclar bien.
Agregar el pollo y cocinar a fuego lento 20 minutos.
Servir con arroz.

6 comentarios:

  1. que fácil y que bueno, vaya pinta rica, rica. me ha gustado mucho. bss

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  2. ¡Qué rico!, el toque de zumo de manzana, con esa pizca de jengibre, tienen que darle un sabor increíble. Un besote.

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  3. Ole ole y olé que pedazo de receta nos traes hoy, facilita y riquísima.
    Mil besitos.

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  4. Sencillo pero hay que hacerlo y a ti te ha quedado autenticamente genial. En el que si me equivoco me corriges creo que has querido hacer una especie como de agridulce y te lo vuelvo a repetir me gusta bastante lo que le has echado al pollo. Enhorabuena y besos Sukia

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  5. Hola Mª Ángeles. Ver eta receta y apetecerme ha sido todo la misma cosa. Tiene un aspecto sensacional. Me encanta y tendré que probarla.
    Saludos

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