ARROZ 5 DELICIAS

INGREDIENTES 3 personas

300 g arroz
250 g langostinos cocidos pelados
1 lata de guisantes pequeña
1 zanahoria
Jamón cocido
3 huevos
3 cdas salsa de soja
Azúcar
Aceite de oliva y sal

PREPARACIÓN

Cocer la zanahoria entera pelada con una pizca de sal 10 minutos.
Batir los huevos con una pizca de sal y un poco de azúcar. hacer una tortilla.
Cortar las lonchas de jamón en cuadraditos.
Cortar la zanahoria en rodajas finas.
Cocer el arroz.
En una sartén con aceite de oliva echar los langostinos, el arroz escurrido y la soja, remover bien.
Añadir la tortilla cortada en cuadraditos, el jamón york, la zanahoria y guisantes, volver a remover y listo.