Ensaladilla de pescado

INGREDIENTES

4 patatas medianas
 1 lata de aceitunas rellenas
4 filetes de merluza sin piel
10 tronquitos de mar
12 langostinos cocidos
Mayonesa
Langostinos cocidos para decorar

PREPARACIÓN

Cocer las patatas enteras y aparte cocer también el pescado.
Pelar las patatas y machacarlas, agregar el pescado desmenuzado, los langostinos, olivas y tronquitos de mar en trocitos. Agregar la mayonesa y mezclar bien. Decorar con los langostinos.