Bizcocho hot dog

INGREDIENTES


3 huevos
150 g harina tamizada
130 g leche
50 g aceite girasol
50 g aceite oliva
1 cda mostaza de dijon
8 salchichas franfurk con queso
8 g levadura tamizada
100 g queso en polvo
Sal y pimienta

PREPARACIÓN


Templar la leche junto los dos aceites.
Mezclar los huevos con la mostaza, la harina y levadura. Agregar la leche con el aceite. Añadir el queso, la sal y pimienta. Pasar las salchichas por harina y sacudir el exceso.
En un molde rectangular un poco de masa y salchichas, otro poco de masa y mas salchichas y finalmente el resto de la masa y una sal chicha encima del cake. Hornear 40 minutos a 180 grados.