martes, 8 de mayo de 2012
Cupcakes de limón con buttercream de limón
INGREDIENTES
120 g harina
150 g azúcar
8 g levadura
Ralladura de 5 limones
40 g mantequilla sin sal
120 g leche
1 huevo
Para el buttercream
250 g azúcar glas
80 g mantequilla sin sal
Ralladura de 1 limón
30 g leche
Colorante amarillo
PREPARACIÓN
Batir la mantequilla unos segundos,incorporar la harina y levadura tamizadas, el azúcar, ralladura de limón y la mantequilla. Mezclar bien y añadir la leche y el huevo. Hornear a 180 grados 35 minutos.
Para hacer el buttercrem, batir un poco la mantequilla, añadir el azúcar glas tamizado y batir, incorporar la ralladura de limón y la leche, mezclar y añadir el colorante amarillo y volver a mezclar.
Decorar las cupcakes con el butercream.
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Sukia, menudos cupcakes que nos traes. No me ha dado todavía por ellos, pero tendré que ponerme manos a la obra. Besitos.
ResponderEliminarVaya cupcakes, me encanta el color fino que le has puesto, has llegado muy bien con el colorante, ni me imagino el sabor, bueno prefiero no imaginarme, con ralladura de limón me encanta todo, absolutamente todo....
ResponderEliminarDan ganas de comerselos! Me encanta el toque de los corazones :P
ResponderEliminarBesos
Excelentes esos cupcakes, tienen una pinta estupenda
ResponderEliminarun saludo
pepe
Ummmmmmmmmmmm que ricos, me encanta el limon, me quedo por aqui, un beso
ResponderEliminarQué buenos!!! Te la cojo prestada..
ResponderEliminarUn beso
Paloma
www.chocolatmalaga.blogspot.com
Muy buenos sukia.. que color!!! Besos :)
ResponderEliminarQue rico mandame uno please.
ResponderEliminarBesos
Olguis.
maravillosos!! que delicia
ResponderEliminarQue buenos.
ResponderEliminarQue deliciosos se ven!!!!
ResponderEliminarMuy ricos y bonitos, besos
ResponderEliminarMenudo sabor que tienen que tener... me encantan. Besos
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