Esta es una ensalada simple y fácil que me llevé el jueves a la playa.
INGREDIENTES
1 bolsa de lechugas variadas
14 tomates cherry
1 tarro pequeño de espárragos blancos
2 huevos cocidos
1 cebolleta
Aceitunas rellenas de anchoa
1 lata de maíz
Vinagre de manzana
Aceite y sal
PREPARACIÓN
En una ensaladera echar la bolsa de lechuga, los tomates, la cebolleta cortada, las olivas, el maíz, los huevos cortados y los espárragos. Aliñar con el vinagre, aceite y sal.
No hay nada como una ensalda fresquita para el veranito, o como bien dices, para la playa, mmm..la tuya ha quedado espectacular!!!
ResponderEliminarQue delicia de ensalada, seguro que en la playa te supo a Gloria, que suerte tener la playa cerquita, besos
ResponderEliminarUna aensalda mixta estupenda, debo empezar a tomarlas con más asiduidad
ResponderEliminarMe gustan las ensaladas y esta te ha quedado de lujo, besos
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