Hamburguesas a las hierbas y frutos secos con setas

INGREDIENTES 1 persona

200 G carne picada

1 huevo

1 ajo

Un poco de cebolla picada

75 g setas

Romero, perejil, albahaca, orégano, tomillo, sal, vino blanco, pan rallado, piñones, nueces, queso rallado.

PREPARACIÓN

En un bol poner la carne picada, el huevo, el diente de ajo picado, todas la hierbas, sal y un poco de queso rallado.Mezclar y añadir pan rallado, piñones y nueces machacadas. Formar las hamburguesas.

En una sartén freír la cebolla picada, añadir las setas y rehogar. Incorporar las hamburguesas y añadir medio vaso de vino blanco. Cocinar durante 15 minutos.