miércoles, 7 de diciembre de 2011
quiche lorraine
INGREDIENTES
Masa brisa
100 g bacon
100 g queso rallado
3 huevos
leche evaporada ideal
PREPARACION
Freir el bacon a tacos unos minutos.
cocer la masa brisa en el horno.
En un bol poner los huevos con una pizca de sal i pimienta , batir y añadir la leche. mezclar y añadir el queso y el bacon.
rellenar la masa con el preparado anterior y meter en el horno a 180 grados 30 minutos.
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Qué rica!! Yo también uso leche evaporada... me encanta! Ahora la sustituyo en toda receta que lleve nata!
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