domingo, 4 de diciembre de 2011

pechuga de pollo en salsa de mostaza


INGREDIENTES
4 personas

8 filetes pechuga pollo
1 cebolla picada
250 g nata cocinar
250 g caldo pollo
2 cdas mostaza a la antigua
arroz basmati

PREPARACION

Salar los filetes de pechuga y sellar ligeramente en una sarten con aceite.reservar.
pochar la cebolla,añadir el caldo, la nata y la mostaza.
cuando empiece a hervir, bajar el fuego y añadir los filetes de pechuga.
cocinar 15 minutos, hasta que la salsa espese.
cocer el arroz y acompañar con el pollo.

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