domingo, 11 de diciembre de 2011

Pan en pirex



INGREDIENTES

300 g harina de fuerza
175 g agua
20 g aceite oliva
15 g levadura fresca
1 cdta de sal

PREPARACION

En un bol poner todos los ingrdientes y amasar, hasta conseguir una bola redonda.
Pincelar la masa con un poco de aceite y espolvorear con un poco de harina, hacer unos cortes decorativos.
Engrasar el molde con un poco de aceite y poner la masa en el.
Introducir en el horno frio y poner a 220 grados, 40 minutos.
sacar y dejar enfriar en una rejilla.

Fuente: directo al paladar.

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